Перейти к содержимому страницы.
  2. Университет
  3. Общая структура университета

EnEnglish

Контакты подразделения

Кафедра холодильных установок была организована в 1933 году под руководством профессора В.И. Глаголева на базе кафедры холодильных машин и установок  вследствие  быстрого развития пищевой, мясной, молочной, химической и нефтехимической промышленности и нехватки  специалистов в области проектирования и эксплуатации холодильных установок.

База учебно-методического обеспечения учебного процесса была заложена В.И. Глаголевым, В.В. Лутковским, А.А. Полежаевым и К.П. Скугарем, написавшими учебное пособие «Холодильные установки» в трех книгах, изданных в 1934, 1936 и 1938 гг.

С 1997 года  кафедру возглавляет доктор технических наук, профессор А.В. Бараненко.

Кафедра с 2004 выпускает инженеров по специальности 190603 (230100) «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (в хладоснабжении)». Обучение направлено на подготовку специалистов широкого профиля в области сервиса транспортных и бытовых холодильных систем, а также монтажа и эксплуатации торговых и промышленных холодильных установок.

Кроме того, кафедра сотрудничает с кафедрой холодильных машин и низкотемпературной энергетики при подготовке инженеров по специальности 140504 (101700) «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование», бакалавров и магистров по направлению 140500 (552700) «Энергомашиностроение», а также с другими кафедрами при подготовке студентов по специальностям:

  • «Машины и аппараты пищевых производств»;
  • «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»;
  • «Технология бродильных производств и виноделие»;
  • «Технология мяса и мясопродуктов»;
  • «Технология молока и молочных продуктов»;
  • «Пищевая инженерия малых предприятий».

За последние годы на кафедре были защищены три докторских и двадцать шесть кандидатских диссертаций.

Кафедра сотрудничает с институтом профессиональной переподготовки, где преподаватели кафедры осуществляют подготовку и переподготовку  специалистов и руководящий персонал различных компаний  по направлению современного холодильного оборудования и систем в области промышленных производств, проектирования и сервиса, а также вопросам промышленной безопасности.