English
Начальник подразделения
Контакты подразделения
Кафедра холодильных установок была организована в 1933 году под руководством профессора В.И. Глаголева на базе кафедры холодильных машин и установок вследствие быстрого развития пищевой, мясной, молочной, химической и нефтехимической промышленности и нехватки специалистов в области проектирования и эксплуатации холодильных установок.
База учебно-методического обеспечения учебного процесса была заложена В.И. Глаголевым, В.В. Лутковским, А.А. Полежаевым и К.П. Скугарем, написавшими учебное пособие «Холодильные установки» в трех книгах, изданных в 1934, 1936 и 1938 гг.
С 1997 года кафедру возглавляет доктор технических наук, профессор А.В. Бараненко.
Кафедра с 2004 выпускает инженеров по специальности 190603 (230100) «Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (в хладоснабжении)». Обучение направлено на подготовку специалистов широкого профиля в области сервиса транспортных и бытовых холодильных систем, а также монтажа и эксплуатации торговых и промышленных холодильных установок.
Кроме того, кафедра сотрудничает с кафедрой холодильных машин и низкотемпературной энергетики при подготовке инженеров по специальности 140504 (101700) «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование», бакалавров и магистров по направлению 140500 (552700) «Энергомашиностроение», а также с другими кафедрами при подготовке студентов по специальностям:
-
«Машины и аппараты пищевых производств»;
-
«Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»;
-
«Технология бродильных производств и виноделие»;
-
«Технология мяса и мясопродуктов»;
-
«Технология молока и молочных продуктов»;
-
«Пищевая инженерия малых предприятий».
За последние годы на кафедре были защищены три докторских и двадцать шесть кандидатских диссертаций.
Кафедра сотрудничает с институтом профессиональной переподготовки, где преподаватели кафедры осуществляют подготовку и переподготовку специалистов и руководящий персонал различных компаний по направлению современного холодильного оборудования и систем в области промышленных производств, проектирования и сервиса, а также вопросам промышленной безопасности.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |