Перейти к содержимому страницы.

Бройко Юлия Владимировна

Ученая степень:
кандидат технических наук
Должность:
Старший преподаватель Кафедры безопасности жизнедеятельности и промышленной теплотехники ИХиБТ

В 2007 г. окончила СПбГУНиПТ по специальности технология мяса и мясопродуктов.

Читает лекции, проводит лабораторные и практические занятия по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для студентов ИХиБТ и ИТМО, консультирует дипломников.  Стаж научно-педагогической работы -1,5  года.

С 2007 г. по 2011 г. училась в очной аспирантуре СПбГУНиПТ.

Автор 14 публикаций, из них  4-е в изданиях  ВАК.

Имеет диплом победителя  конкурса грантов СПб. для студентов, аспирантов, молодых ученых, молодых кандидатов наук  2009 г.; диплом финального тура Всероссийского смотр-конкурса научно-технического творчества студентов высших учебных заведений 2006 г. Новочеркасск; грамоты 59-й и 60-й НТК творчества молодежи СПбГУНиПТ  2007 и 2006 гг.; диплом  конкурсной комиссии открытого конкурса Министерства образования и науки РФ 2006 г. КубГТУ г. Краснодар 2007 г.

Научные интересы -  разработка новых видов  мясных, мясорастительных продуктов функционального назначения с применением пробиотических культур и ферментных препаратов для профилактики различных заболеваний.