Перейти к содержимому страницы.
  2. Университет
  3. Персоналии (А-Я)
  4. Федоров Александр Валентинович

Федоров Александр Валентинович EnEnglish

Публикации

Баранов И.В., Федоров А.В., Новоселов А.Г., Тамбулатова Е.В., Крылов В.А., Федоров А.А., Волков С.М.

Исследование взаимосвязи реологических и теплофизических свойств подсолнечных масел с их структурой//V-я Международная научно-техническая конференция "Современные методы и средства исследований теплофизических свойств веществ". 23-24 мая 2019 г.: Материалы конференции. - СПб.: Университет ИТМО, 2019 - 124 с. - 2019. - С. 79-81

Кулишов Б.А., Кулишова К.Е., Рудометова Н.В., Федоров А.В., Новоселов А.Г.

Проблема стабильности бета-каротина в пищевых продуктах // IX Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 13-15ноября 2019г.): материалы конференции -2019. - Т. II. - С. 131-134 Подробнее

Тишин В.Б., Федоров А.В., Новоселов А.Г., Федоров А.А., Мамедов Э.Р.

Диссипативный метод исследования реологических свойств высоковязких сред // Научно-технический вестник информационных технологий, механики и оптики -2019. - Т. 19. - № 1(119). - С. 95-101 Подробнее

Федоров А.В., Баранов И.В., Тамбулатова Е.В., Волков С.М., Прохорова Л.Т., Крылов В.А.

Исследование температурных зависимостей удельной теплоемкости рафинированных подсолнечных масел от их состава методом дифференциальной сканирующей калориметрии // Вестник Международной академии холода -2019. - № 1(70). - С. 52-63 Подробнее

Semenov V., Volkov S., Khaydukova M., Fedorov A.V., Lisitsyna I., Kirsanov D., Legin A.V.

Determination of three quality parameters in vegetable oils using potentiometric e-tongue//Journal of Food Composition and Analysis, 2019, Vol. 75, pp. 75-80 Подробнее

Alekseeva M.S., Uspenskaia T.E., Balanov P.E., Smotraeva I.V., Fedorov A.V.

Biotechnological and raw material aspects in the production of probiotic drink from wheat//19th International Multidisciplinary Scientific GeoConference, SGEM 2019, 2019, Vol. 19, No. 6.1, pp. 603-609 Подробнее

Волков С.М., Мельник Г.Е., Федоров А.В., Новоселов А.Г., Федоров А.А., Ковальский И.С.

Исследование зависимости динамики реологических свойств мисцелл высокоолеинового подсолнечного масла с различной концентрацией от температуры // Ползуновский вестник -2019. - № 1. - С. 96-101 Подробнее

Соколов П.М., Звайгзне М.А., Кривенков В.А., Литвин А.П., Баранов А.В., Федоров А.В., Самохвалов П.С., Набиев И.Р.

Гибридные наноструктуры графен-квантовые точки с контролируемыми оптическими и фотоэлектрическими свойствами для применения в составе солнечных батарей // Успехи химии -2019. - Т. 88. - № 4. - С. 370-386 Подробнее

Мельник Г.Е., Лисицын Д.А., Старков А.С., Федоров А.В., Власов Ю.А., Старков К.А., Федоров А.А.

Гидродинамическая модель вязкости смеси сверхкритического диоксида углерода с растительными маслами в капилляре // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2019. - № 4(42). - С. 48-54 Подробнее

Федоров А.В., Баранов И.В., Новоселов А.Г., Тамбулатова Е.В., Крылов В.А., Федоров А.А., Волков С.М., Лисицын А.Н.

Исследование структурных состояний жидкой фазы пищевых растительных масел // IX Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 13-15ноября 2019г.): материалы конференции -2019. - Т. II. - С. 43-48 Подробнее

Каминский В.Ю., Скороходов Д.А., Турусов С.Н., Федоров А.В.

Принципы формирования противоаварийных алгоритмов амфибийных судов на воздушной подушке // Морские интеллектуальные технологии [Marine Intellectual Technologies] -2019. - Т. 2. - № 4(46). - С. 39-45 Подробнее

Волков С.М., Ковальский И.С., Лукьянов Г.Н., Федоров А.В.

Исследование электрофизических свойств мисцелл подсолнечных масел различного состава // Известия высших учебных заведений. Приборостроение -2019. - Т. 62. - № 5. - С. 449-457 Подробнее

Волков С.М., Еловегина Е.А., Кирсанов Д.О., Легин А.В., Лисицына И.А., Поздеева Ю.В., Федоров А.В.

Сенсорные характеристики водно-спиртовых эмульсий пищевых растительных масел // VI Международный Балтийский морской форум: материалы форума (Калининград, 3-6сентября 2018г.) [электронное издание] -2018. - Т. 4. - С. 31-38

Волков С.М., Лисицына И.А., Федоров А.В., Поздеева Ю.В., Еловегина Е.А., Кирсанов Д.О., Легин А.В.

Исследование свойств водно-спиртовых эмульсий пищевых растительных масел с помощью мультисенсорной системы // Вестник ВНИИЖ -2018. - № 1. - С. 29-34 Подробнее

Федоров А.В., Кирсанов Д.О., Легин А.В., Лисицына И.А., Волков С.М., Новоселов А.Г., Поздеева Ю.В., Еловегина Е.А.

Исследование свойств водно-спиртовых эмульсий подсолнечного масла мультисенсорной системой при различных температурах // Ползуновский вестник -2018. - № 2. - С. 37-49 Подробнее

Федоров А.В., Новоселов А.Г., Федоров А.А., Ковальский И.С., Волков С.М.

Моделирование структурно-реологических свойств мисцелл подсолнечного масла // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2018. - № 2(36). - С. 12-26 Подробнее

Новоселов А.Г., Гуляева Ю.Н., Малахов Ю.Л., Федоров А.В.

Процессы и аппараты биотехнологических производств - 2018

Baranov A.Y., Malysheva T.A., Kletskiy A., Fedorov A.V., Zakharenko V.P.

The choice of the optimal gas temperature in the WBC area//Refrigeration Science and Technology, 2018, Vol. 3rd IIR, pp. 61-67 Подробнее

Меледина Т.В., Иванова В.А., Федоров А.В.

Практические основы использования биореактора BIOSTAT A (Sartorius, Германия) - 2018

Новоселов А.Г., Гуляева Ю.Н., Малахов Ю.Л., Федоров А.В.

Процессы и аппараты биотехнологических производств - 2018

Мамедов Э.Р., Солодченко Е.Г., Федоров А.В.

Ферменты и ферментные препараты на их основе, используемые в ликероводочной промышленности // Современные тенденции развития естествознания и технических наук: сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции (Белгород, 29марта 2018г.) [заочная конф] -2018. - С. 214-218

Минкин Д.Ю., Федоров А.В., Кузьмин А.А., Романов Н.Н.

Теплофизические закономерности развития пожарной опасности на промышленных предприятиях и нефтегазовых объектах -2018

Минкин Д.Ю., Федоров А.В., Кузьмин А.А., Романов Н.Н., Минкин Д.А.

Определение граничных условий для расчета режимов прогрева ограждений объектов нефтегазового комплекса в условиях пожара // Безопасность жизнедеятельности -2018. - № 5. - С. 30-36 Подробнее

Федоров А.В., Фаргиев М.А., Ловчинков В.А.

Возможные причины возникновения чрезвычайных ситуаций на площадке нефтегазового комплекса // Вестник Санкт-Петербургского университета Государственной противопожарной службы МЧС России -2018. - № 3. - С. 26-30 Подробнее

Меледина Т.В., Иванова В.А., Федоров А.В.

Аппаратурно-методическая база экспериментов в области пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья - 2017

Федоров А.В., Волков С.М., Новоселов А.Г., Федоров А.А.

Физико-химические свойства растительных жиров в процессе их производства и переработки//VIII Международная научно-техническая конференция«НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В XXI ВЕКЕ» (Санкт-Петербург, 15 – 17 ноября 2017 г.) – с. 44 - 2017. - С. 44

Цветков О.Б., Лаптев Ю.А., Федоров А.В., Галахова Н.А., Хабаров А.В., Столповская И.В.

Теплопроводность экологически безопасного альтернативного хладагенту R22 дифторметана (HFC-32) в жидкой фазе, включая область критической точки // Казахстан-Холод 2017: Сборник докладов международной научно-технической конференции (15-16марта 2017г.) -2017. - С. 250-252 Подробнее

Федоров А.В., Кузьмин А.А., Кузьмина Т.А.

Влияние опасных физико-химических воздействий на огнезащитные свойства пористых материалов при чрезвычайных ситуациях на объектах нефтегазового комплекса // Проблемы управления рисками в техносфере -2017. - № 2(42). - С. 103-110

Федоров А.В.

Тишин В.Б., , Исмаилова Ю.Н., Мамедов Э.Р.О. Задачи построения математических моделей объектов пищевой биотехнологии с возможностью использования сенсорных характеристик.//V Международный Балтийский морской форум. VI Международная научно-практическая конференция "Пищевая и морская биотехнолгия . Часть 8. - Калининград. Изд-во БГ АРФ, 20176 -155с. - 2017. - С. 144-145

Malakhov I.L., Ибрагимов Т.С., Novoselov A.G., Bulochnikova T.A., Fedorov A.V.

Shell-and-tube jet-injection devices are universal heat and mass transfer devices for the food industry//Agronomy Journal, 2017, pp. 5-15

Федоров А.В., Новоселов А.Г., Волков С.М., Федоров А.А.

Вязкость, физико-химические и структурные свойства растительных масел и полупродуктов их переработки//IV Международная научно-техническая конференция "Современные методы и средства исследования теплофизических свойств веществ. 17-18 мая 2017 г. : Материалы конференции. - 2017. - С. 63

Поляков А.С., Федоров А.В., Кожевникова Н.Ю.

Комплексная оценка основных количественных показателей эксплуатационных свойств технических углеводородных жидкостей // Вестник Санкт-Петербургского университета Государственной противопожарной службы МЧС России -2017. - № 3. - С. 70-78 Подробнее

Волков С.М., Лисицын А.Н., Мельник Г.Е., Федоров А.В., Лукьянов Г.Н., Новоселов А.Г., Ковальский И.С.

Исследование электрофизических свойств кориандрового масла и высокоолеинового подсолнечного масла // Вестник ВНИИЖ -2017. - № 1-2. - С. 33-38 Подробнее

Федоров А.В., Кузьмин А.А., Романов Н.Н.

Огнезащита объектов нефтегазового комплекса на основе применения водяных завес // Вестник Санкт-Петербургского университета Государственной противопожарной службы МЧС России -2017. - № 3. - С. 17-23 Подробнее

Федоров А.В., Кузьмин А.А., Романов Н.Н., Минкин Д.А.

Метод оценки эффективности огнезащиты стальных конструкций на объектах нефтегазового комплекса в условиях открытого пожара // Вестник Санкт-Петербургского университета Государственной противопожарной службы МЧС России -2017. - № 2. - С. 34-43 Подробнее

Лукьянов Г.Н., Ковальский И.С., Волков С.М., Лисицын А.Н., Федоров А.В.

Исследование динамических электрофизических характеристик подсолнечных масел различного состава // Известия высших учебных заведений. Приборостроение -2017. - Т. 60. - № 8. - С. 781-786 Подробнее

Мамедов Э.Р., Тишин В.Б., Федоров А.В., Исмаилова Ю.Н.

Задачи построения математических моделей объектов пищевой биотехнологии с возможностью использования сенсорных характеристик//V Международный Балтийский морской форум: тезисы докладов (Калининград, 21-27 мая 2016 г.) - 2017. - С. 144-146

Меледина Т.В., Матвеев И.В., Федоров А.В.

Несоложеные материалы в пивоварении - 2017

Федорова Р.А., Федоров А.В., Эшназарова Ф.Б.

Товароведческая оценка бисквитных полуфабрикатов с использованием биологически активной добавки // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета -2017. - № 2(47). - С. 79-84 Подробнее

Федоров А.В., Новоселов А.Г., Волков С.М., Федоров А.А.

Физико-химические свойства растительных жиров в процессе их производства и переработки // VIII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 15-17ноября 2017г.): материалы конференции -2017. - С. 262-263 Подробнее

Волков С.М., Новоселов А.Г., Федоров А.В., Кулишов Б.А., Федоров А.А.

Моделирование структурно-реологических свойств пищевых растительных масел // Ползуновский вестник -2017. - № 3. - С. 19-26 Подробнее

Федоров А.В., Бармашев В.А., Марков В.Н., Тагиев Ш.К.

Актуальные проблемы обеспечения безопасности технологических процессов и производств для предупреждения техногенных чрезвычайных ситуаций // Вестник Воронежского института ГПС МЧС России -2017. - № 3(24). - С. 91-98 Подробнее

Иванов А.В., Торопов Д.П., Ивахнюк Г.К., Федоров А.В., Кузьмин А.А.

Исследование огнетушащих свойств воды и гидрогелей с углеродными наноструктурами при ликвидации горения нефтепродуктов // Пожаровзрывобезопасность -2017. - Т. 26. - № 8. - С. 31-44 Подробнее

Цветков О.Б., Лаптев Ю.А., Галахова Н.А., Тимофеев Б.Д., Федоров А.В., Кушнеров А.В.

Парижские идеологемы и энергоэффективные рабочие вещества техники низких температур // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Холодильная техника и кондиционирование -2016. - № 2(22). - С. 6-11 Подробнее

Тишин В.Б., Федоров А.В.

Особенности поиска математических моделей кинетики культивирования микроорганизмов // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2016. - № 4(30). - С. 65-74 Подробнее

Мельник Г.Е., Волков С.М., Федоров А.В.

Сверхкритический диоксид углерода: возможности применения в производстве растительного масла // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств -2016. - № 1(27). - С. 3-14 Подробнее

Федоров А.В., Новоселов А.Г., Волков С.М., Лисицын А.Н.

Тепломассообмен и гидрогазодинамика барботажа с использованием мультикомпонентной газовой фазы в технологических процессах и аппаратах производства растительных масел//Тезисы докладов и сообщений. XV Минский международный форум о тепло-и массообмену 23-26 мая 2016 г. Минск 2016. Minsk International Heat and Mass Transfer Forum MIF-XV, May 23-16, - 2016. - Т. 3. - С. 244-248

Федоров А.В., Марков В.Н., Бармашев В.А., Носовицкая Ф.П.

Ресурсосбережение, энергосбережение, экологические проблемы использования подсолнечной лузги в сельском хозяйстве // Масложировая промышленность -2016. - № 1. - С. 35-37 Подробнее

Egoshina E.V., Verboloz E.I., Fedorov A.V., Tagiyev S.K.

Experimental studies of hydrodynamics of two-phase gas-liquid system in the production of vegetable oils and fats//International Food Research Journal, 2015, Vol. 22, No. 5, pp. 1906-1910 Подробнее

Федоров А.В., Волков С.М., Лисицын А.Н., Мельник Г.Е., Лукьянов Г.Н., Ковальский И.С.

Исследование динамических электрофизических свойств подсолнечных масел, полученных «традиционным способом» и «сверхкритической со2 экстракцией//XV Международная конференция "Масложировая индустрия" - 2015. - С. 97-99

Федоров А.В., Волков С.М., Морозкин П.Д., Сивуха С.М.

Современные тенденции интенсификации тепло- и масоообмена в производстве и переработке растительных масел//XV Международная конференция "Масложировая индустрия" - 2015. - С. 95-96

Федоров А.В., Лисицын А.Н., Волков С.М., Марков В.Н., Тагиев Ш.К., Ефимов А.В.

Изучение теплофизических свойств многослойных пленок, образующихся на границе раздела фаз в технологических процессах производства и переработки растительных масел.//III Международная научно-техническая конференция «Современные методы и средства исследований теплофизических свойств веществ» - 2015. - С. 299-305

Федоров А.В., Лукьянов Г.Н., Волков С.М., Ковальский И.С.

Исследование динамических электрофизических свойств масел рапса, сои и чиа в колебательном контуре//Сборник трудов III Международной научно-практической конференции «Sensorica-2015» Университет ИТМО - 2015. - № 56-59

Цветков О.Б., Бараненко А.В., Лаптев Ю.А., Сапожников С.З., Федоров А.В., Кушнеров А.В.

Синтетические холодильные агенты, регулируемые Киотским протоколом // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Холодильная техника и кондиционирование -2015. - № 4(20). - С. 1-8 Подробнее

Федоров А.В., Марков В.Н., Лисицын А.Н., Чижик Ю.Л., Волков С.М., Федоров А.А.

Сравнительный анализ тепло- и массопереноса и энергоэффективности установок для дистилляции мисцеллы многокорпусного и однокорпусного типа // Масложировая промышленность -2014. - № 6. - С. 14-19

Федоров А.В., Лисицына И.А., Волков С.М.

Актуальные инновации в капиллярной ГЖХ для развития методик комплексного хромотографического исследования растительных масел.//Сборник XIV международной конференции "Масложировая индустрия" - 2014. - С. С.133-134

Федоров А.В., Лисицын А.Н., Чижик Ю.Л., Романов Н.Н.

Процессы совместного переноса тепла и массы при кипении мицелл в каналах дистилляторов // Вестник Всероссийского начно-исследовательского института жиров -2013. - № 2. - С. 44-47

Федоров А.В., Лисицын А.Н., Марков В.Н., Романов Н.Н.

Результаты исследования параметров гидродинамики и тепло и-массообмена двухфазного многокомпонентного потока в каналах оборудования для дистилляции мисцеллы // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров -2013. - № 1. - С. 49-51

Федоров А.В., Марков В.Н., Тагиев Ш.К., Ефимов А.В., Романов Н.Н.

Рециркуляция как способ интенсификации тепло-и масоообмена при дистилляции мисцеллы в маслоэкстракционном производстве // Масложировая промышленность -2013. - № 6. - С. 12-17

Федоров А.В., Чижик Ю.Л., Марков В.Н.

Интенсификация тепло- и масоообмена двухфазного многокомпонентного потока в трубах дистилляторов маслоэкстракционного производства // Масложировая промышленность -2013. - № 5. - С. 18-21

Федоров А.В., Романов Н.Н., Савицкий А.А.

Энергоаудит как способ снижения пожароопасности и взрывоопасности маслоэкстракционных производств (концептуальные, физические и правовые аспекты). // Природные и техногенные риски (физико-математические и прикладные аспекты) -2012. - № 4. - С. 51-56

Федоров А.В., Марков В.Н., Бармашев В.А., Ефимов А.В.

Энергокорректность технологий и оборудования для производства растительных масел // Масложировая промышленность -2012. - № 1. - С. 31-35

Федоров А.В., Бармашев В.А., Короткевич М.М., Романов Н.Н.

Технологии снижения энергопотребления систем вентиляции и кондиционирования на предприятиях масложирового комплекса // Масложировая промышленность -2012. - № 3. - С. 16-19

Федоров А.В., Тагиев Ш.К., Ефимов А.В.

О теплофизических свойствах растворителей, растительных масел и мисцелл в маслоэкстракцион-ном производстве//II Международная науч-но-техническая конфе-ренция «Современные методы и средства ис-следований теплофизи-ческих свойств ве-ществ»: Материалы кон-ференции. - 2012. - С. 298-299

Федоров А.В., Бармашев В.А., Марков В.Н., Тагиев Ш.К., Савицкий А.А., Романов Н.Н.

Энергетическое обследование и проблемы безопасности как ступень к энергокорректным технологиям производства и переработки растительных масел // Масложировая промышленность -2011. - № 6. - С. 18-21

Федоров А.В.

Развитие теплофизических принципов конструирования и эксплуатации оборудования для дистилляции мисцелл растительных масел - 2007//Университет ИТМО - 245

Федоров А.В., Тагиев Ш.К., Федоров В.А., Залетнев А.Ф.

Интенсификация конденсации паров растворителя при дистилляции мисцеллы // Масложировая промышленность -2006. - С. 29-30

Федоров А.В., Лисицын А.Н., Федоров В.А., Тагиев Ш.К., Запрометов В.А.

Гидродинамика двухфазной системы газ-жидкость. Результаты экспериментальных исследований барботажа // Российская сельскохозяйственная наука -2006. - № 5. - С. 52-56

Ключкин В.В., Залетнев А.Ф., Федоров А.В.

Развитие отечественной технологии и оборудования для дистилляции мисцеллы. статья // Масложировая промышленность -2006. - № 1. - С. 2-4

Ключкин В.В., Залетнев А.Ф., Федоров А.В.

Новое в технологии получения растительных масел // вестник российской сельскохозяйственной науки -2005. - № 4. - С. 7-9

Ключкин В.В., Залетнев А.Ф., Федоров А.В.

Термодинамические и химические свойства разбавленных растворов летучих углеводородных экстрагентов в растительных маслах // вестник российской сельскохозяйственной науки -2005. - № 2. - С. 21-23

Федоров А.В.

Интенсификация процессов охлаждения и конденсации паров углеводородного растворителя при производстве растительных масел экстракционным способом // Вестник Международной академии холода -2005. - С. 37-39

Федоров А.В.

Метод управления тепловым режимом при барботаже концентрированного раствора растительного масла в углеводородном растворителе // Известия высших учебных заведений. Приборостроение -2005. - С. 44-46

Федоров А.В., Ключкин В.В., Залетнев А.Ф., Федоров В.А., Слабодчиков Д.Ю.

Интенсификация процесса испарения летучих фракций на окончательной ступени дистилляции мисцеллы растительного масла // вестник российской сельскохозяйственной науки -2004. - № 5. - С. 82-84

Fedorov A.V., Borishanskaya А.V., Klyuchkin V.V., Lisitsyn A.N., Belyaev V.S., Danilyuk O.A.

Development of the Theory of Boiling of Solutions with a Nonvolatile Component//Heat Transfer Research, 2003, Vol. 34, No. 1-2, pp. 126-134

Залетнев А.Ф., Федоров А.В., Жарко В.Ф.

Принципы интенсификации тепло-и массообмена при дистилляции раство-ров масел в углеводород-ных растворителя // Доклады российской академии сельскохозяйственных наук -1995. - № 4. - С. 65-68

Федоров А.В., Залетнев А.Ф., Шемякин С.Ю., Исаков С.Б., Готовский М.А.

Subcooled boiling heat transfer to a liquid in tubes//Heat transfer. Soviet research, 1988, Vol. 20, No. 6, pp. 856-892

Залетнев А.Ф., Романов Н.Н., Шемякин С.Ю., Федоров А.В.

Установка для исследова-ния интенсивности конденсации пара в жидкости статья // Известия высших учебных заведений. Приборостроение -1986. - Т. 29. - № 9. - С. 84-86

Проекты

Ресурсосберегающие экологически безопасные биотехнологии функциональных и специализированных продуктов на основе глубокой переработки продовольственного сырья
09/01/2017 - 08/31/2020
Разработка экспресс-метода определения качественных показателей растительных масел, применяемых в хлебопекарном производстве
09/10/2015 - 12/15/2017